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[[File:海军咖喱.jpeg|有框|右|<big>海军咖喱</big>[http://img3.itiexue.net/2989/29898171.jpg 原图链接][https://bbs.tiexue.net/post_13466617_1.html 来自 铁血网 的图片]]] '''海军咖喱'''(日语:海軍カレー/かいぐんカレー Kaigun Karē)是一种起源于[[大日本帝国]][[海军]]的日式咖喱饭,特徴是在咖喱内加上炒过的面粉制成餬来使用。 一般人所说的日式咖喱比较早出现,也大多是指与海军咖喱相似的这种,不过更适合大众的口味,是在1872年左右从[[英国]]咖喱发展的,这种咖喱在一战前被引入海军发展,而至今继承到海上自卫队的[[咖喱饭]],改叫海上自卫队咖喱,则在礼拜五固定发放,成为一种配菜(Side Dish),并搭上沙律、[[牛奶]]及水煮蛋等,以照顾舰内乘组员的[[营养]]需要。海自咖喱的特色在于各舰只会制作自己的独特秘方<ref>[https://www.sohu.com/a/310190580_100139715?sec=wd 从印度辗转英国再到日本,它成了海自的最爱,每周必吃个痛快! ],搜狐,2019-04-23 </ref>。
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