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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''清爽去暑绿豆糕 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/2/a/690x390_129877788fd93f64119a3acda66bf16a.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1413494.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''清爽去暑绿豆糕'''绿豆粉有显著降脂作用,所以家里有老人和小孩的朋友们,不要局限于夏季只喝绿豆汤,这种好食材有种特别好的做法,可充分发挥绿豆的疗效,而且做出来细腻可口,造型精致。 绿豆糕南北方的做法不尽相同。北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“干豆糕”。南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。 这里花儿和您分享不放油的绿豆糕做法,做出来口感微甜,中间包裹豆沙馅,也不会吃起来很干。
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