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'''渍白萝卜'''

'''中文名''':[[浅渍白萝卜片]]

'''主要食材''':[[白萝卜]]，[[干辣椒圈]]
； 
用料

材料
　　	用量

白萝卜	半根

干辣椒圈	按口味适量

米醋	2勺

白糖	2勺

盐	1勺，按口味适量

柚子	一个

做法

1. 基本材料	

2. 萝卜去皮	

3. 萝卜切成片。柚子皮切成丝。	

4. 用少量的盐把萝卜片抓匀，腌制15分钟左右	

5. 腌制萝卜片期间，辣椒圈泡在醋里	

6. 15分钟后，萝卜被盐渍出了水分。	

7. 将萝卜的水分攥干。	

8. 攥干水分的萝卜片里放入糖，辣椒圈和醋，还有柚子皮丝，搅拌均匀。放入密封容器里，冰箱冷藏4小时以上即可食用。	

9. 浅渍好的白萝卜片。