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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''游离脂肪酸'''<br><img src="https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg.chemicalbook.com%2FNewsImg%2F2021-01-26%2F202112617444513327.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimg.chemicalbook.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1674193325&t=2f03c08ab05d087ccd6d5bb454d87d81" width="280"></center><small>[https://www.chemicalbook.com/newsinfo_20005.htm 圖片來自Chemical Book]</small> |} '''游离脂肪酸'''是一类[[有机酸]],简称:FFA。存在于人体内的[[脂质]],大致可以分为胆固醇、中性脂肪(三酸甘油脂)、磷脂质等3种。游离脂肪酸是中性脂肪分解成的物质之一。当肌肉活动所需能源——肝糖耗尽时,脂肪组织会分解中性脂肪成为游离脂肪酸来充当能源使用。所以,游离脂肪酸可说是进行持久活动所需的物质。<ref>[https://jbk.familydoctor.com.cn/jc1879 游离脂肪酸正常范围,检查分析,价格]家庭医生在线</ref>
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