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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>湖南粉蒸肉</big> ''' |- | [[File:N3441371 143884848605276.jpg|缩略图|居中|[http://img1.jqw.com/2012/01/04/416666/product/b201201041043067121.bmp 原图链接][http://www.china.jqw.com/ProduceShow/1201/04/1435290.html 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 该菜主要流行于中 国南方,在江西、四川、陕南、[[安徽]]、湖北、湖南、浙江、福建等地都有传统的做法。在江西,吃米粉肉是每年立夏这一天一项重要的传统习俗。不同地域选择 的配菜有差异,可以采用红薯、南瓜、莲藕、芋头、青豆等。 湘菜中的一道食品,以香辣松软闻名。
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