檢視炒乌龙面的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>炒乌龙面</big> '''

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[[File:B7003af33a87e950fd784fde1d385343fbf2b411.jpg|缩略图|居中|[https://ss0.baidu.com/94o3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/baike/pic/item/b7003af33a87e950fd784fde1d385343fbf2b411.jp 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%82%92%E4%B9%8C%E9%BE%99%E9%9D%A2 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:炒乌龙面

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乌龙面又称乌冬面，是一种以小麦为原料制造的[[日本]]面。乌龙面源自中国，后传入日本，并开始按照面的长度粗细产生了明确的区别。

乌龙面在粗细和长度方面有特别的规定，圆面的截面直径要在1.7毫米以上，角面的宽度在1.7毫米以上。

乌龙面是富具日本传统特色的面食之一，而炒乌龙面又是乌龙面的另一种吃法。下面将详细介绍制作炒乌龙面的方法。

中文名 炒乌龙面 

主要食材 面条(标准粉)(80克)，圆白菜(10克) 

分    类 快餐/主食

口    味 咸鲜味
 
菜谱功效 幼儿食谱