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[[File:炖鸡汁.jpg|缩略图|[http://img.xspic.com/img5/3/85/1856771_1.jpg 原图链接][http://xspic.com/shenghuo/xuepengren/1856771.htm 图片来自我的学识分享]]]
'''炖鸡汁'''是[[四川省]]传统的地方名菜，[[属于川菜系]]。汤鲜肉嫩，回味纯正。一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、[[耳聋]][[耳鸣]]等。