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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FFFF99" align= center| '''<big>炸枣</big> ''' |- | [[File:炸枣1.jpg|缩略图|居中|[https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190627/f8b7455e546c4ed780d7eacdf81f8099.jpeg 原图链接]]] |- | style="background:#FFFF99" align= center| |- | align= light| 中文名 炸枣 主要食材 [[糯米]]、[[粳米粉]] 别名江南 称为“麻团” 特 点 “外酥内韧,香甜可口” 产地 [[中国]][[福建]][[厦门]] |} '''炸枣''',是中国[[福建]][[厦门]]同安著名的古老小吃,为同安三宝([[马蹄酥]]、[[封肉]]、[[炸枣]])之一。属于[[闽菜]]系。该酥内韧,香甜可口。历史上为[[泉州]]小吃,后来流传到厦门等地,也是厦门著名小吃。用当地产[[糯米]]、粳米粉揉成粉团炸成,中间不填料,外皮滚上芝麻,故称“麻团”。
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