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[[File:烤梨.jpg|thumb|right|烤梨 [https://i2.chuimg.com/e7ac6ccd7cd8456ca124e0cec93fd798_1242w_994h.jpg?imageView2 原图链接]  [https://www.xiachufang.com/recipe/103666063/ 下厨房网] ]]
'''烤梨'''是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形“小门”，正好老板拉开把手，原来里面是一个带支架的“抽屉”，藏着平排的三格，每个小格上放一个传统的搪瓷杯，杯子里是蜜黄色的液体，泡着一个去了核的雪梨，中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。<ref>[http://www.5h.com/ys/54451.html  烤梨是哪里的特产] </ref>