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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>烤饼</big> '''

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[[File:U=1016511561,1837774154&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg.mp.sohu.com%2Fupload%2F20170606%2F4a97baf8fb574b059bc8badabbfe94d4_th.png&refer=http%3A%2F%2Fimg.mp.sohu.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1626602379&t=efc8fbaebb293fa93cb96f1d9b 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%83%A4%E9%A5%BC 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:烤饼

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'''烤饼'''，烘焙类面粉制品的统称。世界上不少国家和地区都有，种类繁多，口感松脆爽滑。

烤饼，也是江苏省镇江市丹阳市吕城镇的特色小吃，韭菜猪肉馅，用面团包好后，压成薄圆形，约0.5厘米厚，放油锅煎制而成。味道鲜美，入口滑腻。

中文名 烤饼

主要食材 猪肉糜，发粉

分    类 淮扬菜

口    味 鲜美香浓