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烧鸡公
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FF6600" align= center| '''<big>烧鸡公</big> ''' |- | [[File:烧鸡公1.jpg|缩略图|居中|[http://120.221.32.143/5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200328/ff55527ab6c4425aab1c6298e533d32f.jpeg 原图链接]]] |- | style="background:#FF6600" align= center| |- | align= light| 名称 烧鸡公 菜系 [[川菜]] 起源地 [[重庆]][[璧山]] 口味 麻辣鲜香 |} '''烧鸡公''',是[[四川省]]及重庆市一带的汉族传统名菜,属于川菜系。此菜美味可口,麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。
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