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{| class="wikitable" align="right" |- |<center><img src=http://pic15.qiyeku.com/qiyeku_pic/2015/3/27/yihuiyongpin42/product/product_pic/image/2015_08_26/20150826091821664.jpg width="300"></center> <small>[https://image.so.com/view?q=%E7%BE%BD%E8%A1%A3%E7%94%98%E8%97%8D&src=tab_www&correct=%E7%BE%BD%E8%A1%A3%E7%94%98%E8%97%8D&ancestor=list&cmsid=7db697ed93a5e0fb6b494e9f9cac58f6&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=0&crn=0&bxn=0&fsn=60&cuben=0&pornn=0&manun=38&adstar=0&clw=249#id=9fb802cb28b985c8982a87ad2f907661&currsn=0&ps=93&pc=93 来自网络 的图片]</small> |} '''無頭甘藍'''(''Brassica oleracea'' var. ''sabellica'' L.,英文簡稱:Kale), 別名[[無頭甘藍]]、[[海甘藍]]、[[葉牡丹]]、[[牡丹菜]]、[[花菜]],是[[十字花科]](Brassicaceae)[[蕓薹屬]](Brassica)植物,为二年生观叶草本花卉,为甘蓝的园艺变种。 是一種[[蔬菜]],也可植入花壇裝飾。在[[德国]]是一种冬季常见大众蔬菜, 俗称“绿菜”,通常是腌制成酸菜,用来炖[[肉类食物|肉]],或者配烤[[香肠]]。 原産於[[地中海]]至[[小亞細亞]]一帶,栽培歷史悠久,早在西元前200年[[古希臘]]就廣爲栽培, 如今在[[英國]]、[[荷蘭]]、德國、[[美國]]種植較多,且品種各異,有觀賞用羽衣甘藍,亦有菜用羽衣甘藍。
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