檢視熏豆腐的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''熏豆腐'''<br><img src="https://www.newton.com.tw/img/0/cb3/cGcq5yNxIjNiFjZjZWZ3EmNjV2NzAjYlZjZyUGZkVTZ1MTN4IjN1QmMjVGNv0WZ0l2LjlGcvU2apFmYv02bj5SdklWYi5yYyN3Ztl2LvoDc0RHa.jpg" width="250"></center><small>[https://www.newton.com.tw/wiki/%E7%86%8F%E8%B1%86%E8%85%90%E4%B9%BE 圖片來自中文百科]</small> 
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'''熏豆腐'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/lbg3e.html 豆腐還可以熏著吃 ---泗水美食熏豆腐]，每日頭條，2015-05-25</ref> <ref>[http://m.dachuyi.com/shicai/2094.html 熏豆腐的功效及營養]，家常菜譜</ref>，通常指[[中國]][[山東]][[曲阜]]所产的熏豆腐，又称[[孔府熏豆腐]]，孔府熏豆腐是地方传统小吃。

熏豆腐，顾名思义，是熏制而成的[[豆腐]]，表面呈棕黃色，表層結實，裡面細白鮮嫩，吃起來帶有濃郁的[[木香]]或[[谷糠]]香味。

熏干用松木屑燃烧的烟薰过，表面呈棕红色，本身除淡淡的松香味外没什么味道，切片、切条、切丁，炒吃、凉拌，都行。