檢視熟铁的原始碼

[[File:熟铁炒锅.jpg|350px|缩略图|右|<big>熟铁炒锅</big>[http://i02.c.aliimg.com/img/ibank/2013/470/550/952055074_1839222639.jpg 原图链接][http://china.makepolo.com/product-detail/100379716955.html 来自 马可波罗 的图片]]]

'''熟铁'''是含[[碳]]量小于0.02%的铁合金碳钢，又称锻铁、纯铁（含碳量在0.02－2.0%称为钢，含碳量在2.0－4.3%则称[[生铁]]）。

熟铁由[[铁矿石]]用碳直接还原，或由生铁经过[[熔化]]并将杂质氧化而得到的产物；前者冶炼温度较低，采用比较早，后者温度虽然较高，但生铁去碳后由于[[熔点]]增高而变稠；两者都不易使渣和铁完全分离，所以熟铁中常含有少量的渣，在加工后显示纤维组织。

中国在[[春秋]]、[[战国]]时代已经使用生铁<ref>[https://www.sohu.com/a/154303715_612632 生铁冶炼技术并未成熟的春秋时期就已经出现铁质刀剑了？]，搜狐，2017-07-04</ref>，估计熟铁的发展时间当更早。

熟铁较软，具有较好的抗腐蚀性，韧性和[[延展性]]较高，硬度和强度较低。