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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>爱尔兰咖啡</big> ''' |- | [[File:1564987965120.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/1902/20200605051455-626604168_jpeg_268_398_15557.jpg/0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=64790041&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F1902%2F20200605051455-626604168_jpeg_268_398_15557.jpg%2F0&type=1#simple_0 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:爱尔兰咖啡 起源时间: 1940年 调制方法: 兑和法 配料: [[热咖啡]]、方糖、鲜奶油 |} '''爱尔兰咖啡'''('''IrishCoffee''')是一种既像酒又像咖啡的咖啡,原料是[[爱尔兰]][[威士忌]]加咖啡,特殊的咖啡杯,特殊的煮法,认真而执着,古老而简朴。 相传,一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩,将威士忌融入热咖啡,发明了爱尔兰咖啡。 其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精,让酒香与咖啡更能够直接的调和。
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