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[[File:鸡仔饼.jpg|thumb|right|鸡仔饼 [http://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/28996/20161021151102-1841104829.jpg/300 原图链接]  [https://baike.sogou.com/v100875.htm?from 图片来源于百科搜狗网] ]]
'''鸡仔饼''' 是[[广东]][[广州]]地区汉族传统饼类名小吃，原名“小凤饼”，清代[[咸丰]]年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。 鸡仔饼是广东四大名饼之一。

仅是外形，就让人一见钟情：娇小的身段，椭圆形略似美女的鹅蛋脸，在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类美。皮薄馅少的，吃起来比较脆；皮厚馅丰的，酷似国画大师[[齐白石]]老人笔下正在俯首觅食的小鸡，外脆内软，很有嚼头。咬一口，只听“咯咯”作响，浓香像一股决堤的洪水奔涌而出，再咬几口，恍若引爆了一个香料库，复合香气从馅里迸射四溅，浓得化不开，直至进入了深度咀嚼阶段，才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、[[芝麻]]的油香、肥肉的甘香……鸡仔饼的最大特点是耐人寻味。它有深度，越嚼味越好，吃完后隐藏在牙缝里、舌底下、嘴角边的美味余香仍在不断辐射，久久萦绕；它也有广度，主食与副食、荤食与素食，主料、辅料、佐料、调料集于一身，融于一炉，《水浒》的“五味瓶”之喻用于鸡仔饼，显得单调乏味，鸡仔饼不啻是一桌微缩的盛宴！因此，它宜佐茶、佐酒甚至佐膳，这样的多面手，在饼饵一族中堪称出类拔萃，令人青睐有加。<ref>[https://baike.sogou.com/v100875.htm?from | 鸡仔饼] </ref>