檢視猪脆骨焖芋头的原始碼

挑选芋头也有讲究的，大小适中，体型均匀，个头结实、根须较少，切开后肉质细白，这样的芋头较为新鲜，如有斑点干枯硬化的则不要购买，挑选芋头时也可以比比重量：同种芋头里重量较轻的大多肉质粉糯，适宜购买。重的大多会有生水的现象，怎么煮都不会好吃的那种，最好不要购买。。。会烹调也要懂得一点挑选食材的小窍门很重要，一道菜的出品好与坏与这几关息息相关~~
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File:Yuan 8d17cf39365127dc6db88acca830b035.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/d/5/yuan_8d17cf39365127dc6db88acca830b035.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/1108688.html 本图片来源于豆果美食网] 
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File:Yuan 899312ecf245de592935df8a5b34872f.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/9/f/yuan_899312ecf245de592935df8a5b34872f.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/1108688.html 本图片来源于豆果美食网] 
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'''猪脆骨焖芋头的用料'''

* 猪脆骨100克	
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* 芋头500克
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* 蒜瓣2个	
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* 胡萝卜少许
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* 盐适量	
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* 油适量
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* 箐选酱油2汤匙	
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* 鸡粉少许
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* 蚝油1汤匙	
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