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[[File:玉冰燒.jpg|thumb|frame|right|300px|玉冰燒<br/> [https://item.jd.com/10280269876.html 原圖鏈結] [https://pic.17qq.com/uploads/chhdmpcgpcv.jpeg 來源出處簡筆畫大全]]] '''玉冰燒''', 源於[[石灣]][[陳太吉酒莊]]第三代傳人[[陳如岳]],他把肥豬肉放入[[米酒]],浸泡數月,使豬肉中的油脂溶解於酒中,使酒體更加飽滿,柔和順滑,肉與酒兩者的結合,造就了獨特的玉冰燒,濃濃的嶺南味。<ref>{{Cite Web|url=https://kknews.cc/food/xvbq5or.html|title=帶你走進酒的世界,酒與肥豬肉的邂逅—玉冰燒|date=2017-12-06|website=每日頭條|accessdate=2020-08-08}}</ref>
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