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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 10px 0 10px; text-align:left"
|<center>'''瑪芬(麵包)'''<br><img src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/subject/5cdcb169bc6f194db5f21027d7754ba92634ab9a.jpg" width="250"></center><small>[https://www.walkerland.com.tw/subject/view/120213 圖片來自窩客島]</small> 
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'''瑪芬'''<ref>[https://www.epochtimes.com/b5/18/5/19/n10408397.htm 瑪芬麵包]，大紀元新聞網，2018-5-19</ref>，（又譯作'''瑪芬麵包'''或'''英式小鬆餅'''），按照製作方式可以將其分成兩類上的「英式」。第一類是以[[酵母]][[發酵]]而成，又稱為「[[英式瑪芬]]」；第二類類似小蛋糕，使用較為“快速”的製作方法，將麵粉加泡打粉或者小蘇打製成。

在[[英國]]，「瑪芬」通常指「[[英式瑪芬]]」。

而“快速”瑪芬則是[[美國]]人在19世紀透過烘烤粉的發明而發明的。現代的製作方式中，烘烤時總要在“糕頂”放些東西，比如加入[[藍莓]]或[[巧克力]]碎片。