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[[File:生物工程.jpeg|有框|右|<big></big>[http://www5.zzu.edu.cn/__local/E/6B/E4/1496C0C68F6A47F5ADCF613F0BB_6E2BBFE9_329A1.jpg 原图链接][http://www5.zzu.edu.cn/lifesci/info/1044/1240.htm 来自 生物科学院 的图片]]]

'''生物工程'''，是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科，90年代诞生了基于系统论的生物工程，即系统生物工程的[[概念]]。

所谓生物工程，一般认为是以[[生物学]]（特别是其中的[[分子生物学]]<ref>[https://www.sohu.com/a/406458242_120369972 什么是分子生物学、生物物理学和生物化学？]，搜狐，2020-07-08</ref>、[[微生物学]]、[[遗传学]]、[[生物化学]]和[[细胞学]]）的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超 远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。

生物工程是分子遗传学、微生物学、[[细胞生物学]]、生物化学、化学工程和能源学等各学科的结合，其应用范围十分广泛，包括医药、食品、农林、园艺、化工、冶金、采油、发酵罐新技术和新底物的环保等方面。许多现有的以微生物学为基础的工业，依靠基因工程、利用而得以改进，同时还缓解了环境污染等社会问题。不久的将来，[[光生物反应器]]和生物燃料将会变为实现，像[[木质素纤维素]]这类结构复杂但能再生的底物会变成为发酵工业的原料，也很可能会为塑料工业和聚合物工业提供起始成分。可以说，基因工程和细胞工程是生物工程的基础，重组DNA 技术和酶固定化技术是生物工程的两个最富有特色和潜力的技术，而发酵工程与[[细胞]]和组织培养技术是较为成熟和广泛应用的技术。