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[[File:留兰香.jpg|缩略图|右|[https://www.sohu.com/a/81541525_409069 留兰香]]]
'''留兰香'''（学名：Mentha spicata Linn.），

又名绿[[薄荷]]、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。

是一种唇形科直立多年生草本植物，茎直立， 紫色或白色花，

花期7-9月。[[温度]]适应范围大，喜湿润、喜光，适宜弱酸性土壤。

茎、叶经蒸馏可提取留兰香油，可入药也可食用。