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{{medical}} [[File:疯牛病.jpg|缩略图|右|疯牛病 [https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1583234551760&di=775967a9b488126f4b1a7288de6073a5&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fphotocdn.sohu.com%2F20050625%2FImg226081754.jpg 原图链接]]] [[File:疯牛病病例数.jpg|缩略图|右|疯牛病病例数 [https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1583234466842&di=6aa15c5397c0dd42764e3dc7333583b3&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg.mp.sohu.com%2Fupload%2F20170723%2F361c666cf9f949379661cb19e3cb371a_th.png 原图链接]]] '''疯牛病'''(Mad Cow Disease)又称牛海绵状脑病(bovine spongiform encephalopathy),它的病原体既不是细菌,也不同于传统意义上的病毒,甚至不含有遗传物质——核酸。目前多将其病原称之为朊病毒(Prion),症状与羊瘙痒症类似,俗称疯牛病。疯牛病为朊病毒引起的一种亚急性进行性神经系统疾病,通常脑细胞组织出现空泡,星形胶质细胞增生,脑内解剖发现淀粉样蛋白质纤维,并伴随全身症状,以潜伏期长、死亡率高、传染性强为特征。通常在14至90天内死亡。由于种类的不同,疯牛病的潜伏期长短不同,一般在2到30年之间。该病于1985年4月首先发现于英国,并于1986年11月定名为BSE。疯牛病不仅在英国广泛流行,而且在其它许多国家和地区亦相继有病例报道,该病现在全球呈蔓延趋势。特别是随着疯牛病的流行,由同一致病因子引起的人的新型克一雅氏病(俗称人类疯牛病)出现,导致了全世界对疯牛病的恐慌,给动物和人类健康及国际政治经济等领域带来全球性影响。<ref>{{cite book | author=宋有涛,宋效中 | title=疯牛病防治技术与政策比较研究 | location=沈阳 | publisher=辽宁科学技术出版社 | date=2013 | ISBN=9787538181050 }}</ref>
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