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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''發粿'''<br><img src="https://img.ltn.com.tw/Upload/ent/page/800/2016/02/02/173.jpg" width="250"></center><small>[https://ent.ltn.com.tw/news/paper/955369 圖片來自自由時報]</small> |} '''發粿'''<ref>[http://nrch.culture.tw/twpedia.aspx?id=11660「發粿」食譜與作法共190 發粿],台灣大百科全書.文化部</ref> <ref>[https://icook.tw/search/%E7%99%BC%E7%B2%BF/ 「發粿」食譜與作法共190 道,步驟詳細成功率高!],愛料理</ref>,([[閩南語]][[白話字]]:Hoat-koé/Huat-kué)又叫'''發糕''',[[客家語]]稱之為'''鉢粄'''、'''發粄'''、'''碗粄'''或'''起酵粄''',是一種米食製品。
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