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[[File:白凉粉.png|thumb|right|白凉粉 [https://m.360buyimg.com/pop/jfs/t23653/343/1764705661/212460/146df099/5b694c1eNa531d950.png 原图链接]  [https://www.jd.com/phb/zhishi/abf029ef8ccbd09a.html 京东网] ]]
'''白凉粉'''是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。