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{{medical}} <div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left"> {| class="wikitable" |<center>'''白朮'''</center><img src="http://i1.wp.com/inews.gtimg.com/newsapp_match/0/2209745369/0" width="220"><br> <small>[http://i1.wp.com/inews.gtimg.com/newsapp_match/0/2209745369/0 原圖鏈結] [http://www.ifuun.com/a20171116445270/ 圖片來自ifuun]</small> |} </div> '''白朮'''為菊科多年生草本植物白朮 (Atractylodes macrocephala Koidz.) 的根莖。冬季下部葉枯黃、上部葉變脆時採收,除去泥沙,烘乾或曬乾,再除去鬚根。切厚片。生用或土炒、麩炒用,炒至黑褐色,稱為焦白朮。又稱為于术、冬术、浙术、种术,是補脾的第一要藥,根據《本草通玄》所言:「白朮,補脾胃之藥,無出其右。」其後又說:「不欲飲食者,食積停滯者,有痞積者,用之皆效。」進一步再說:「土能勝濕,患痰飲、腫滿者,用之皆效。」著名健脾利水方劑四君子湯,就以白朮作為主藥。四肢水腫滿脹,以白朮作為主藥,是不二之選。白朮又是通便良藥,但藥量要重,通常要一、二兩以上,方見其效,通便之餘,又不會如番瀉葉、蘆薈般,引發腹痛,確是良藥。<ref>中藥學</ref><ref>[https://www.mingpaocanada.com/healthnet/content.php?artid=6629 白朮、蒼朮、莪朮],明醫網,2017-10-09</ref>
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