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[[File:白石羹.jpeg|有框|右|<big>杨慎故里美景</big>[https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13913564315/1000 原图链接][https://new.qq.com/omn/20210824/20210824A01KLG00.html 来自 腾讯网 的图片]]]

《'''白石羹'''》是明代文学家[[杨慎]]作品之一。杨慎(1488年12月8日 -1559年8月8日)，字用修，[[四川]]新都(今成都市新都区)人，祖籍庐陵。明代文学家、[[学者]]、官员，明代三才子之首<ref>[https://www.sohu.com/a/413321317_120085196 三国主题是他所做，明代三才子之首杨慎十首诗，第一首你一定熟悉] ，搜狐，2020-08-19 </ref>。

杨慎于明武宗正德六年(1511年)状元及第，授官[[翰林院]]修撰，参与编修《武宗实录》。杨慎在滇南三十年，博览群书。后人论及[[明代]]记诵之博、著述之富，推杨慎为第一。他又能文、词及[[散曲]]，论古考证之作范围颇广。著作达四百余种，被后人辑为《升庵集》。

<center>白石羹</center>
{{Cquote|
童子报仙翁，

白石羹初熟。

坐客不须尝，

归家牚破腹。
|[明]杨慎}}