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'''白莲子'''是莲属植物，特别是[[荷花]]的[[种子]]，常见于[[东亚]]各国的菜式中，也是一种[[中草药]]。可以用来制作[[莲蓉]]，通常以干燥品形式出售，鲜货可作小吃。


'''中文学名'''/'''拉丁学名''':[[莲子]]/[[lotus seed]]  

'''界'''/'''目''':[[植物界]]/[[山龙眼目]] 

'''科'''/'''属''':[[莲科]]/[[莲属]]  

'''种''':[[白莲]] 
[[File:白莲子1.jpg|缩略图|白莲子[http://img5.imgtn.bdimg.com/it/u=111631429,4207896020&fm=11&gp=0.jpg 原图链接][http://img5.imgtn.bdimg.com/it/u=111631429,4207896020&fm=11&gp=0.jpg 图片来源百度网]]]