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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>白菜苔</big> ''' |- | [[File:FvxqDxfJ6mX35AXuD9cv1IMBE4Um.jpg|缩略图|居中|[https://img.yzcdn.cn/upload_files/2016/02/02/FvxqDxfJ6mX35AXuD9cv1IMBE4Um.jpg?imageView2/2/w/580/h/580/q/75/format/jpg 原图链接][https://detail.youzan.com/show/goods?alias=1yg94r2elwlji 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 白菜苔,是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔,掐苔的尖部食用。菜薹的色泽翠绿,鲜嫩可口,功效和大白菜相同,春季养生必吃多吃各种绿色蔬菜,也是秋冬期间的重要蔬菜品种之一,全国各地均有栽培,尤其湖南、湖北、安徽、江苏、[[浙江]]、江西等地面积较大。一般秋季播种,初冬上市,以嫩苔供食。
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