開啟主選單
求真百科
搜尋
檢視 秘制宜宾油辣子(燃面必备) 的原始碼
←
秘制宜宾油辣子(燃面必备)
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
这道菜简单好吃有营养,吃了忘不了,大家赶快试试吧! <gallery mode="packed" heights="150"> File:Yuan bedb1e834c7171b53d3fb67fad0d69d5.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/e/5/yuan_bedb1e834c7171b53d3fb67fad0d69d5.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1243547.html 图片来自豆果美食网] File:Yuan 177e0ec0682b709dc90ba2bfe0007b1a.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/7/a/yuan_177e0ec0682b709dc90ba2bfe0007b1a.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1243547.html 图片来自豆果美食网] File:Yuan 7e97ac169bce6e2fde9274e513a17532.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/e/2/yuan_7e97ac169bce6e2fde9274e513a17532.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1243547.html 图片来自豆果美食网] File:Yuan feab60e97f01fed997850729cb9056bf.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/e/f/yuan_feab60e97f01fed997850729cb9056bf.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1243547.html 图片来自豆果美食网] File:Yuan 94fd9c10ebc55b26be81605f198347c9.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/4/9/yuan_94fd9c10ebc55b26be81605f198347c9.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1243547.html 图片来自豆果美食网] File:Yuan 20f829a724c0d84c1bea8fe69368066c.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/0/c/yuan_20f829a724c0d84c1bea8fe69368066c.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1243547.html 图片来自豆果美食网] File:Yuan 92a7a3a4070b4c6a4f0f414ad99625cc.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/2/c/yuan_92a7a3a4070b4c6a4f0f414ad99625cc.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1243547.html 图片来自豆果美食网] File:Yuan 2a23fe484e70dac7c866e904071ac44c.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/a/c/yuan_2a23fe484e70dac7c866e904071ac44c.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1243547.html 图片来自豆果美食网] File:Yuan ca77713156bb1c6ff9c154a69d34e94b.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/a/b/yuan_ca77713156bb1c6ff9c154a69d34e94b.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1243547.html 图片来自豆果美食网] File:Yuan 8422b236e7dc2074cf3bfdbe9d754498.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/4/8/yuan_8422b236e7dc2074cf3bfdbe9d754498.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1243547.html 图片来自豆果美食网] </gallery> '''宜宾油辣子的用料''' * 干辣椒70g * * 干花椒3g * * 三奈、桂皮、香叶、草果、八角等适量 * * 白芝麻8g * * 花生12g * * 菜油适量 * # ==宜宾油辣子的做法== # # 准备好所有佐料,将干辣椒洗净晾一会儿。 # # 将白芝麻放进干净的锅里小火翻炒,一直炒到芝麻泛黄并有油脂分泌时,盛出备用。 # # 其他佐料也放进锅里小火翻炒,炒出香味的时候放一些油继续翻炒,炒到干辣椒呈亮关火。 # # 将干辣椒用筷子夹出来放进料理杯里打碎。 # # 将其他佐料和干辣椒面放一起备用。 # # 开始煎生菜油,必须要在菜油起泡然后又消泡以后关火,自然冷却。 # # 在等菜油冷的过程中我们煎花生米,不用油,一直小火用铲子翻动花生米,翻动到有花生皮裂开关火。 # # 花生去衣,放入料理机打碎,一并放入刚刚的佐料里面。 # # 这时油也差不多冷到六成左右,将油缓缓倒入佐料里面,一边倒一边搅拌,最后放入芝麻一并搅拌好,完成。 # # 闻一闻,因为有芝麻和花生提味,所以会很香。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1243547.html 秘制宜宾油辣子(燃面必备)] </ref> '''辣椒百科:''' '''拉丁学名''' :CapsicumannuumL. '''辣椒''',一年或有限多年生[[草本植物]]。别名:[[牛角椒]]、[[长辣椒]]、[[菜椒]]、[[灯笼椒]],拉丁文名:CapsicumannuumL.,[[茄科]]、[[辣椒属]]。 果实通常呈圆锥形或长圆形,以红色最为常见。味辣。种子扁肾形,淡黄色。辣椒的果实因果皮含有[[辣椒素]]而有辣味,能增进食欲。辣椒中[[维生素C]]的含量在[[蔬菜]]中居第一位<ref>[http://dy.163.com/v2/article/detail/EBC2AOA705374FY4.html 买菜不用愁,青椒维生素C含量在蔬菜中居第一位,买它就对了!],网易订阅, 2019-3-28</ref>。 辣椒原产于中[[南美洲]][[热带]]地区,原产国是[[墨西哥]]。15世纪末,[[哥伦布]]发现[[美洲]]之後把辣椒带回[[欧洲]],并由此传播到世界其他地方。于[[明代]]传入[[中国]]。清[[陈淏子]]之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜。
返回「
秘制宜宾油辣子(燃面必备)
」頁面