導覽
近期變更
隨機頁面
新手上路
新頁面
優質條目評選
繁體
不转换
简体
繁體
3.144.16.40
登入
工具
閱讀
檢視原始碼
特殊頁面
頁面資訊
求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。
檢視 糍粑 的原始碼
←
糍粑
前往:
導覽
、
搜尋
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
[[File:糍粑.jpg|350px|缩略图|右|<big>糍粑</big>[http://n.sinaimg.cn/sinacn18/640/w1280h960/20180810/81f2-hhnunsq9425774.jpg 原图链接][http://k.sina.com.cn/article_6427156759_17f16a11700100b4m0.html 来自 新浪网 的图片]]] '''糍粑'''是中国的一种民间传统食品,是[[糍]]、打糕的一类,广泛分布于南方地区和少数北方地区如[[广东]]北部、[[福建]]、[[广西]]、[[贵州]]、[[四川]]、[[云南]]、[[重庆]]、[[湖北]]、[[湖南]]、[[江西]]、广东[[连州]]、[[上海]]、[[江苏]]等地。打糍粑是一种传统的节日风俗,多为庆祝新年等节日<ref>[https://www.bbaqw.com/cs/2563.htm 春节民俗小吃之糍粑:常在腊月制作 以欢庆新年到来], 佰佰安全网,2015-02-04 </ref>,每个地区因民族及习俗不同而各有差异。在中国大陆,作为贺年食品的糍粑一般会在[[腊月]]制作,在农村,一般整个家族都会在一起打糍粑,以庆祝即将到来的新年,[[台湾]]也有这种食品,是在婚丧喜庆活动,或庙会拜拜聚会时,经常用糍粑招待宾客。制造过程中会引入机器代替,比如会将泡过的糯米用机器磨成米浆,之后蒸熟,再后续处理,跟传统方式由熟糯米捶捣出黏性的方法不完全一样。 [[日本]]、[[朝鲜]]等地也有类似的食品,但制作及食用方法有所区别。
返回「
糍粑
」頁面