檢視糖醋莴苣的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>糖醋莴苣</big> '''
 
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[[File:N3701143 156309599459950.jpg|缩略图|居中|[https://s1.st.meishij.net/rs/143/54/3701143/n3701143_156309599250871.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVF_849287199&query=%E7%B3%96%E9%86%8B%E8%8E%B4%E8%8B%A3 来自 搜狗 的图片]]]
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糖醋莴笋是[[浙江]]省的传统名菜，属于浙菜系。酸甜，脆嫩，爽口。先将莴笋去皮、去筋，洗净，

切成3.5厘米长的条，用盐拌匀腌1小时，控去水，再用洁布搌干水。 将白糖倒入小铝盒内，

放入少许开水把糖化开，放在火上将[[糖汁]]熬后，下入米醋，离火晾凉。 用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀，腌两个小时即可。

中文名糖醋莴笋

分    类浙江菜

口    味可口主要食材莴笋

辅    料白糖100克，米醋50克，精盐5克