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[[File:0042040267170473 b.jpg|缩略图|居右|400px|[http://pic43.photophoto.cn/20170520/0042040267170473_b.jpg 原圖鏈接][https://www.photophoto.cn/pic/22557917.html 图片来源]]] '''素烩'''以鲜香脆嫩,清淡适口的特点著名,适合在夏季食用,可以使食用者心情舒畅。其制作方法较高级,使用材料丰富。<ref>[https://kch.so.com/result?kid=8&uiid=c4e02e46c642da7e2ad62e208d375a02&q=%E7%B4%A0%E7%83%A9&title=%E7%B4%A0%E7%83%A9%E6%B1%A4&category=delicacy&srcg=kch_menu&src=kch_title 素烩汤的做法],</ref>
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