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[[File:素甜不辣.jpg| thumb | 250px | 有框 | right | 素甜不辣 <br> [https://www.google.com/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fs4.gigacircle.com%2Fmedia%2Fs4_54fddad726c99.jpg&imgrefurl=http%3A%2F%2Ftw.gigacircle.com%2F3690311-1&tbnid=hnjR5cb_Uc7BrM&vet=12ahUKEwim5O-zh4XoAhVUAqYKHeCUDDMQMygLegUIARCbAg..i&docid=AbeCWl_Pni1DDM&w=720&h=540&q=%E7%B4%A0%E7%94%9C%E4%B8%8D%E8%BE%A3&ved=2ahUKEwim5O-zh4XoAhVUAqYKHeCUDDMQMygLegUIARCbAg/ 原圖鍵結]  ]]


真正的'''素甜不辣'''是[[蒟蒻粉]]+水+太白粉+[[二氧化鈦]]+[[味增]]+鹽+糖去做的而且素甜不辣很少人做,都是手工的,表面很皺如果是用[[大豆蛋白]]做素甜不辣,是會有少許豆腥味而且口感並不像,會類似百頁豆腐那種口感。