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<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left"> {| class="wikitable" |<center>'''绿豆'''</center><img src="http://cw1.tw/CH/images/content_images/463afd42-aad0-4df5-8ba5-bea609715ee5.jpg" width="220"><br> <small>[http://cw1.tw/CH/images/content_images/463afd42-aad0-4df5-8ba5-bea609715ee5.jpg 原圖鏈結] [http://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=2469 圖片來自康健網站]</small> |} </div> '''绿豆'''([[学名]]:''Vigna radiata'')是一种[[豆科]]一年生草本植物、[[蝶形花亞科]][[豇豆屬]]植物。别名“青小豆”、“植豆”、“交豆”、“菉豆”、“綠小豆”、“輻莢豇豆”。種子和莖被廣泛食用。中國大部份地區均產。秋後種子成熟時採收,洗淨曬乾,打碎入藥或研粉用。綠豆湯清暑利濕,是家庭常備的夏季清暑飲料。
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