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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>红枣核桃糖</big> ''' |- | [[File:Zfuklans1vw.jpg|缩略图|居中|[http://compimg.go007.com/TestPic/Big/2016-03-12/zfuklans1vw.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIRmLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tMmUHpGz3mKETijb0E1OtG1OtGj%2FlHxOVNj%20lHzo%3D%3D_-1947796590&query=%E7%BA%A2%E6%9E%A3%E6%A0%B8%E6%A1%83%E7%B3%96 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 红枣核桃糖,1准备[[核桃仁]],烤不烤熟均可,我是用核桃自己砸开的,就没有烤。 2红枣用水煮软,然后加适量红枣水用搅拌机打成泥,过筛虑成泥,这步好累人。 3将糖类放在锅里加60g水,小火煮。不需搅拌,等大泡泡变成小泡泡即可关火, 大概20分钟。4等熬好的糖浆稍微冷却一下,将粟粉加100g水和匀倒入。5加入淡奶油, 小火加热和匀。6等糖浆变浓稠加入枣泥和匀,继续加热搅拌至可以划出固体形状的线条, 搅拌要按一个方向。7加入核桃仁拌匀,放入盘中冷却,等变硬后切块包上糯米纸就好保存啦。 中文名红枣核桃糖主要原料红枣,核桃是否含防腐剂否主要食用功效补血
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