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[[File:红烧蹄筋.jpg|thumb|right|红烧蹄筋 [https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%BA%A2%E7%83%A7%E8%B9%84%E7%AD%8B&step_word=&hs=0&pn=3&spn=0&di=6820&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=2&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=-1&cs=292350710%2C2608484141&os=2049852682%2C1905249588&simid=0%2C0&adpicid=0&lpn=0&ln=919&fr=&fmq=1598771825139_R&fm=result&ic=&s=undefined&hd=&latest=©right=&se=&sme=&tab=0&width=&height=&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fpics3.baidu.com%2Ffeed%2Fa9d3fd1f4134970a88582c0ddea178cea7865d5e.jpeg%3Ftoken%3Dfc335478f1ccbaea0a7ecf4a2389e785&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwt3twiw5_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ff%3Ft1%3D8mmmm9l9am9l9da9ml0%26ou6%3Dfrt1j6%26u56%3Drv&gsm=4&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 原图链接] [https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%BA%A2%E7%83%A7%E8%B9%84%E7%AD%8B&step_word=&hs=0&pn=3&spn=0&di=6820&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=2&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=-1&cs=292350710%2C2608484141&os=2049852682%2C1905249588&simid=0%2C0&adpicid=0&lpn=0&ln=919&fr=&fmq=1598771825139_R&fm=result&ic=&s=undefined&hd=&latest=©right=&se=&sme=&tab=0&width=&height=&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fpics3.baidu.com%2Ffeed%2Fa9d3fd1f4134970a88582c0ddea178cea7865d5e.jpeg%3Ftoken%3Dfc335478f1ccbaea0a7ecf4a2389e785&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwt3twiw5_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ff%3Ft1%3D8mmmm9l9am9l9da9ml0%26ou6%3Dfrt1j6%26u56%3Drv&gsm=4&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 图片来自于百度图片] ]] 红烧蹄筋是一道传统名菜,属浙菜系。以鲜牛蹄筋,鸡汤,酱油为主料的一道菜肴。它咸香味浓,色泽金红,鲜香可口,嫩滑,入口即化,营养丰富。 中文名 红烧蹄筋 外文名 Braised Pig Tendon in Brown Sauce 主要食材鲜 [[牛筋]],[[鸡汤]],[[酱油]]
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