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[[File:Yuan df0531ea08e23b3686e6fb18ea3c72cd.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/f/d/yuan_df0531ea08e23b3686e6fb18ea3c72cd.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/3009611.html 图片来自豆果美食网] ]]

秋冬的家乡味，大都是红烧下饭菜，荤的吃多了怕肉肉长身上。 今天用肉质肥厚的香菇来做道红烧香菇，味道胜似鲍鱼！
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'''红烧香菇的用料'''

* 香菇250g	
* 
* 青椒1个
* 
* 小米辣5个	
* 
* 葱1根
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* 姜1	
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* 蒜5瓣
* 
* 老抽1勺	
* 
* 蚝油1勺