檢視義式冰淇淋的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''義式冰淇淋'''<br><img src="https://taiwan.sharelife.tw/tw-feat-store-img/36306/0891110417321213.jpg" width="250"></center><small>[https://taiwan.sharelife.tw/article_aid-2288.html 圖片來自台灣旅行趣]</small> 
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'''義式冰淇淋'''<ref>[https://www.elle.com/tw/life/foodie/g27889575/world-best-gelato/ 全球十大必吃義式冰淇淋]，ELLE，2019-6-18</ref>（{{lang-it|'''gelato'''}}，原意是「冷凍」），是一種源自於[[義大利]]的甜點，是歐洲冰淇淋唯一的分類；以它的多種口味、手工製作跟[[營養]]價值聞名。與美式冰淇淋之不同處極多，不論是成分、製造過程、口味種類、營養價值跟質感都有差異；義式冰淇淋不使用[[人工香精]]或[[甜味劑]]，強調其天然製程，[[牛奶]]和[[鮮奶油]]含量比美式冰淇淋低、水果含量比美式冰淇淋高。

華語世界中，商家由於偷換概念，在市面上販賣強調“法式、[[俄羅斯]]式、[[波蘭]]式、[[瑞士]]式”等其他歐洲國家的冰淇淋，把“生產國家”和“XX式冰淇淋”的兩者概念搞混；其實發源自歐洲國家本土的冰淇淋種類只有意式冰淇淋一種，意大利雖然不是歐洲冰淇淋“最大生產國和消費國”（這兩者均為[[法國]]），卻是歐洲冰淇淋的“發源地、最知名”的國家。