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[[File:胚根.jpg|缩略图|[https://ss0.bdstatic.com/70cFuHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=2063837502,840676642&fm=26&gp=0.jpg 原图链接]]] '''胚根''',种子植物胚的主要组成部分之一,是胚的下部未发育的根。它的尖端靠近发芽孔,当种子萌发时,胚根一般是首先突破种皮,发育成幼苗的主根。单子叶植物的胚根在植物长大后,会成为植物的主根,生存期短,入土后不久便停止生长,故无明显的主根。图中为胚根。<ref>[http://www.5stat.com/html/83947.html 胚根发育成什么,胚根的作用是什么? 果树栽培技术网]</ref> 是新植物的原始体,由胚芽{{NoteTag|“胚芽”:胚芽,是植物胚的组成部分之一,与胚轴相连。它突破种子的皮后发育成叶和茎。位于胚轴的顶端,突破种子的皮后发育成叶和茎。就实生苗(由种子萌发长成的植株)而言,胚芽是植物体的第一个芽,它形成于胚胎发生过程中。}}、子叶、胚轴和胚根四部分组成。胚轴为连接胚芽、子叶(cotyledon)为暂时性的叶性器官,它们的数目在被子植物中相当稳定,成熟胚只有一片子叶的称为单子叶植物(monocotyledon),如小麦、百合等;有两片子叶的称为双子叶植物(dicotyledon),如油菜、大豆等。胚的子叶数目依植物种类而异,单子叶植物具1枚子叶,如玉米、百合等; 双子叶植物具两枚子叶,如大豆、梨等; 裸子植物子叶数目变化较大,如柏树2 枚、银杏3 枚、松树多枚。双子叶植物胚的子叶形状和生理功能多种多样,如豆类的子叶肥厚肉质,含大量营养物质,但蓖麻的子叶呈扁平薄片状。{{NoteTag|“子叶”:子叶(cotyledon)为暂时性的叶性器官,它们的数目在被子植物中相当稳定,成熟胚只有一片子叶的称为单子叶植物(monocotyledon),如小麦、百合等;有两片子叶的称为双子叶植物(dicotyledon),如油菜、大豆等。胚的子叶数目依植物种类而异,单子叶植物具1枚子叶,如玉米、百合等; 双子叶植物具两枚子叶,如大豆、梨等; 裸子植物子叶数目变化较大,如柏树2 枚、银杏3 枚、松树多枚。双子叶植物胚的子叶形状和生理功能多种多样,如豆类的子叶肥厚肉质,含大量营养物质,但蓖麻的子叶呈扁平薄片状。}}与胚根的部分;胚芽为未发育的幼枝,位于胚先端的子叶内;子叶为幼胚的叶,位于胚的上端。不同植物其子叶数目不同,如裸子植物有多个子叶;被子植物中则分为双子叶植物和单子叶植物两大类。 总之,胚包藏于种子内,是处于休眠状态的幼植物。 胚根最先突破种皮向地生长,并发育成根。
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