檢視胭脂红的原始碼

[[File:胭脂红.jpg|300px|缩略图|右|<big>胭脂红</big>[http://pic.npicp.com/picture/zhouhanzi/1972988201554112726.jpg 原图链接][http://www.npicp.com/product/10613881.html 来自 新品快播网 的图片]]]

'''胭脂红'''（英文：Carmine）是红色之一，亦是一种[[食用色素]]。胭脂红是一般用语为一特别深红色[[颜色]]。胭脂红为红色至深红色均匀颗粒或粉末，无臭。耐光性、耐酸性较好，耐热性强（105℃）、耐还原性差；耐细菌性较差。溶于水，水溶液呈红色；溶于甘油，微溶于酒精，不溶于油脂；最大吸收波长508nm±2nm。对柠檬酸、酒石酸稳定；遇碱变为褐色。着色性能与苋菜红相似 。

胭脂红从外观上看是红色至深红色粉末，易溶于[[水]]、[[甘油]]，难溶于乙醇，不溶于油脂。