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[[File:胰臟炎.jpg | thumb | 300px | 胰臟炎 <br> [https://kb.commonhealth.com.tw/library/83.html 原圖鏈接]  ]]
'''胰臟炎'''（英語：Pancreatitis）也稱為胰腺炎，指的是[[胰臟]]的發炎。
*胰臟是身體裡的一個大型器官，位置在胃後方，功能有分泌消化酵素等等。 
**胰臟炎有兩種，分別是急性和慢性。
**兩種型式共同表現的症狀有上腹部疼痛、噁心、嘔吐等。值得注意的是，胰臟炎所引發的疼痛，病患通常會感覺從上腹部一直繞到背後都有疼痛感，且程度十分劇烈。
**兩種型式也有一些不同的表現，急性胰臟炎可能會有發燒的情況，但通常幾天內就會緩解；慢性胰臟炎則可能會有體重減輕、糞便帶有油脂、腹瀉等情況發生；另外慢性會有感染、出血、[[糖尿病]]等併發症，可能也會影響到身體其他器官。
*急性胰臟炎經常以[[靜脈]]點滴及止痛藥治療，有時也會使用抗生素。
**最常見的病因是[[膽結石]]以及酗酒。其他可能的原因包括：外傷、使用特定藥物、腮腺炎等感染甚至是腫瘤等。