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[[File:Yuan 15e55404ab4fb3d89d35b38eff80426d.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/5/d/yuan_15e55404ab4fb3d89d35b38eff80426d.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/1483104.html 图片来自豆果美食网] ]]

'''腊野香菇鸡汤'''

今天清理冰箱的时候发现冰箱里还有一只腊野鸡，就把它拿出来解冻，和香菇一起做了这道腊野鸡香菇汤，味道还不错哦！野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般家养鸡高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。

'''腊野香菇鸡汤'''

* 腊野鸡 1只	
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* 香菇 1盘
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* 香叶 2片	
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* 花椒 2粒
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* 八角 2个	
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* 白蔻 1个
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* 草果 1个	
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* 生姜 2片
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* 当归 1段	
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* 盐 半勺
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* 鸡精 1勺	
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* 水 适量
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* 香菜 适量	
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* 蒜苗 1棵