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冠利绿辣椒,味道酸辣爽口,用来炒肉,炒鸡杂鸭胗,超级美味又下饭。 这道菜简单好吃有营养,吃了忘不了,大家赶快试试吧! <gallery mode="packed" heights="150"> File:Yuan 239d8c18bfcc26c0915de027e0348d98.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/3/8/yuan_239d8c18bfcc26c0915de027e0348d98.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2357196.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 84570b25c94ae7ec554d6b316f85eb7e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/4/e/yuan_84570b25c94ae7ec554d6b316f85eb7e.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2357196.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 1b4d56411180985ecae5a90b20e75d8b.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/b/b/yuan_1b4d56411180985ecae5a90b20e75d8b.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2357196.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 04e8fd1bb5aed36d858465c4dac567d5.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/4/5/yuan_04e8fd1bb5aed36d858465c4dac567d5.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2357196.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 871f0c3b814b098720105d1108f21fac.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/7/c/yuan_871f0c3b814b098720105d1108f21fac.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2357196.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan fa44eb59bd362fd12013fb4afa50ca3d.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/a/d/yuan_fa44eb59bd362fd12013fb4afa50ca3d.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2357196.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 6815e096d8eaac8f42df12da7c950ed3.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/8/3/yuan_6815e096d8eaac8f42df12da7c950ed3.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2357196.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 43c84380d942ee8e71a1663ded850bb7.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/3/7/yuan_43c84380d942ee8e71a1663ded850bb7.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2357196.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 4a0d033aac8363f9d8a5958968c7d4ae.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/a/e/yuan_4a0d033aac8363f9d8a5958968c7d4ae.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2357196.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan afa9efc9d84913bf6d12f5234f1b8b94.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/f/4/yuan_afa9efc9d84913bf6d12f5234f1b8b94.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2357196.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 114f871f4dc7484fe54756d62db7e412.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/1/2/yuan_114f871f4dc7484fe54756d62db7e412.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2357196.html 本图片来源于豆果美食网] </gallery> '''腌辣椒炒卤鸭胗的用料''' # # * 卤鸭胗250克 # * # * 冠利绿辣椒5个 # * # * 蒜2瓣 # * # * 姜2片 # * # * 葱2根 # * # * 盐1小勺 # * # * 红辣椒1只 # # ==腌辣椒炒卤鸭胗的做法== # # 冠利绿辣椒,卤鸭胗,蒜,姜。 # # 把蒜切片,姜切丝。 # # 冠利绿辣椒切丁,再加个红辣椒增加颜色和辣度。 # # 大火,炒锅倒油,加入蒜片,姜丝,葱白,炒出香味。 # # 加入卤鸭胗,翻炒均匀。 # # 倒入绿辣椒丁和红辣椒,翻炒均匀。 # # 加点盐调味。继续翻炒。 # # 出锅前加入葱花。 # # 超级下饭菜。 # # 太美味啦。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2357196.html 腌辣椒炒卤鸭胗] </ref> '''辣椒百科:''' '''拉丁学名''' :CapsicumannuumL. '''辣椒''',一年或有限多年生[[草本植物]]。别名:[[牛角椒]]、[[长辣椒]]、[[菜椒]]、[[灯笼椒]],拉丁文名:CapsicumannuumL.,[[茄科]]、[[辣椒属]]。 果实通常呈圆锥形或长圆形,以红色最为常见。味辣。种子扁肾形,淡黄色。辣椒的果实因果皮含有[[辣椒素]]而有辣味,能增进食欲。辣椒中[[维生素C]]的含量在[[蔬菜]]中居第一位<ref>[http://dy.163.com/v2/article/detail/EBC2AOA705374FY4.html 买菜不用愁,青椒维生素C含量在蔬菜中居第一位,买它就对了!],网易订阅, 2019-3-28</ref>。 辣椒原产于中[[南美洲]][[热带]]地区,原产国是[[墨西哥]]。15世纪末,[[哥伦布]]发现[[美洲]]之後把辣椒带回[[欧洲]],并由此传播到世界其他地方。于[[明代]]传入[[中国]]。清[[陈淏子]]之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜。
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