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芋头扣腊肉
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中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多。 <gallery mode="packed" heights="150"> File:Yuan d2a1c0dd67511f86f5ac8936da077d5d.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/2/d/yuan_d2a1c0dd67511f86f5ac8936da077d5d.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1524203.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 3f838642814f22a5d26bb7606afb7232.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/f/2/yuan_3f838642814f22a5d26bb7606afb7232.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1524203.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 949415d7f0a2efca4086607129b2ca2d.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/4/d/yuan_949415d7f0a2efca4086607129b2ca2d.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1524203.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan e22273f8659c7c8885fc4c07b51babd2.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/2/2/yuan_e22273f8659c7c8885fc4c07b51babd2.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1524203.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 15a97a141c1e727e1ef9b3cb1447fb5c.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/5/c/yuan_15a97a141c1e727e1ef9b3cb1447fb5c.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1524203.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan f83a96f24acb90dc9bfdda291dd26739.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/8/9/yuan_f83a96f24acb90dc9bfdda291dd26739.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1524203.html 本图片来源于豆果美食网] </gallery> '''芋头扣腊肉的用料''' * 芋头600g * * 腊肉100g * * 葱花 * * 姜片3 *
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