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食用芋头能补中益气、促进食欲及保护牙齿。

[[File:Yuan 5a6788ef298790969ae597671880c850.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/a/0/yuan_5a6788ef298790969ae597671880c850.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/1275176.html 本图片来源于豆果美食网] ]]

'''芋头豆腐的用料'''

* 芋头200g	
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* 豆腐200g
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* 葱白、
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* 泡红辣椒、
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* 胡椒粉、
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* 盐适量
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* 辣椒酱、
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* 水淀粉、
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* 香油、
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* 蚝油、
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* 料酒、
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* 高汤适量
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