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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>花生血糯米球</big> ''' |- | [[File:B2f8a6648e0511e6a9a10242ac110002 640w 480h.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/b2f8a6648e0511e6a9a10242ac110002_640w_480h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIJlbELjbkPmLkElbkTkKIRmLkEl7cTkKIMkbELjbgQmLkElbcTkKILmrELjbgRmLkEkLYTLlDpFEPQjb0E0vcGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tM_-1962271000&query=%E8%8A%B1%E7%94%9F%E8%A1%80%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%90%83 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 精粉置汤碗内,先迅速冲入沸水半杯,立即搅拌,使精粉凝结而呈透明状。 将精粉加入糯米粉中,倒入适量的冷水、[[白糖]]、猪油,拌成面团后用力揉搓,使其产生粘性,再捏成皮。 将皮做成24份,豆沙分成24份小粒,一张皮包入一粒豆沙馅,搓成圆球。 先将一半的糯米球放入剩下的5杯沸水中,加盖高火5分钟煮沸后,捞出立即滚上花生粉,再将剩下的一半糯米球放入,以同样的办法处理即可。 中文名花生血糯米球主要食材血糯米,[[花生]]
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