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[[File:蜜香虹茶.jpg|thumb|right| [https://cw1.tw/CW/images/article/201708/article-59893b3658ee6.jpg 原圖連結] [https://www.cw.com.tw/article/article.action?template=fashion&from_id=5001086&from_index=4&id=5084299&rec=i2i 「圖片來源 」] ]] '''花蓮蜜香紅茶''' 該茶是由台灣的青心甘仔或者青心烏龍茶,經由茶小綠葉蟬叮咬後的茶青,製作而成,經過茶小綠葉蟬叮咬後做出的茶天然有一種蜜香味,茶湯喝起來蜜甜回甘。特別有一點,茶小綠葉蟬比較脆弱,如果生長環境中有噴洒農藥,則無法存活。因此有這種蟬的茶山茶樹自然生長,做出的茶喝的也比較放心。 蜜香茶的最大特徵就是具有一股非常柔和又吸引人的天然「蜜香」(或稱蜓仔氣),因此很多消費者一旦喝了蜜香茶就愛不釋手,這也是為何印度大吉嶺紅茶及臺灣東方美人茶(膨風茶)同樣被號稱為頂級紅茶及頂級烏龍茶的原因。人類的感官很敏銳,尤其在由複雜的化學成分所組合的香味綜合判別上,人的感官絕對遠勝於現代精密進步之分析儀器,很多食品香味之綜合判別,只有靠人類的感官才能判別出來。由於對香味之形容,因種族與文化不同而有所差異,大吉嶺紅茶以「 Muscat 或 Muscatel flavor 或 Sweet muscat grape flavor 」稱之,臺灣人則以「蜜香」稱
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