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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>苏式月饼</big> ''' |- | [[File:800 (5)3456.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/ori-20190828112216-1945621005_jpeg_1404_936_89653.jpg/800 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?imageGroupId=3850136&relateImageGroupIds=3850136&lemmaId=5891547#3850136_1 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 苏式月饼是中国中秋节的传统食品,源于苏州,为苏式糕点,受到江浙地区人民的喜爱。其皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。 苏式月饼用[[小麦粉]]、[[饴糖]]、[[食用植物油]]或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。其月饼制作技艺源于唐朝,盛于宋朝。
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