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[[File:苏式船点001.jpg|缩略图|right|[http://y1.ifengimg.com/32230895c9325757/2015/0923/rdn_560240072e244.jpg 原图链接] [http://js.ifeng.com/travel/detail_2015_09/23/4379626_3.shtml 来自360网]]] '''苏式船点'''是[[江苏]]地区传统名点,相传起源于[[明代]],当初采用[[米粉]]和[[面]]粉捏成各种动、植物形象,在游船上作为点心供应,因而得名。后经名师精心研究,专用米粉为原料,制作出的船点精巧玲珑,既可品尝,又可观赏。船点的馅心,甜的有[[玫瑰]]、[[豆沙]]、[[糖油]]、[[枣泥]]等。咸的有[[火腿]]、[[葱油]]、[[鸡肉]]等。一般是动物品种用咸馅,植物品种用甜馅<ref>[http://js.ifeng.com/a/20171218/6236809_0.shtml 大雪节气 带你品尝点心界的“阳春白雪”],凤凰网, 2017年12月18日 17:39</ref>。
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