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'''苹果蜜'''主要指的是采集苹果树的花粉制作而成的一种蜂蜜，是北方特有蜜种，口感香甜、果香浓郁，具有清热解毒、润肠通便的功效。适量食用，还可以营养神经，改善失眠多梦的状态，对于神经性疼痛也有很好的辅助治疗作用。尤其是山东半岛以及东北地区的苹果蜜，质地浓稠，甜润适口，属蜜中上品。<ref>[https://zhuanlan.zhihu.com/p/585064480 不同种蜂蜜的功效！]知乎</ref>

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